(相关资料图)

本网讯（记者 熊家明 通讯员 张松华）3月15日，湖北省松滋市召开市环委会暨2023年市食药安委第二次全会，总结2022年食品药品安全工作，安排2023年食品药品安全重点工作。松滋市委副书记、市长汪卫出席会议并讲话，市食药安委成员单位主要负责人，乡镇长、街道办事处主任及市场监管所所长参加会议。

2022年，松滋市以落实“四个最严”为目标，以湖北省食品安全县（市）创建为抓手，统筹做好疫情防控和食品安全监管工作，严格落实食品安全党政同责，全面推进从农田到车间到餐桌全过程监管，着力整治校园周边、网络餐饮、农贸市场、食品“三小”等食品安全薄弱环节，加强食源性疾病监测和食品监督抽检，扎实推进食品安全“两个责任”落实落地，广泛开展宣传教育培训，全市食品安全形势总体平稳向好，牢牢守住了不发生重大食品安全事故的底线。

汪卫要求，要以“两个责任”为抓手，建强食药安全机制。落实包保责任制，高质高效完成五个100%目标，全面梳理食品安全“两个责任”工作机制落实情况，归档完善“三清单一承诺”档案；督促食品生产经营企业建立食品安全责任体系，配备食品安全总监和食品安全员，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度，对企业落实主体责任情况进行动态评估管理。要以推进食品安全县创建为引领，提升食药安全水平。对标对表抓整改，紧盯验收标准，瞄准反馈问题，建立问题清单和整改台账，逐家、逐项、逐条整改到位；标本兼治抓整治，既要有点上的整改，又要对面上进行规范；全程把关筑防线，把好准入关、生产关、检测关，扶持食品生产龙头企业做大做强。要以整治餐饮浪费为重点，增强食药安全自觉。抓宣传引导，积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容，以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务，将“光盘行动”理念和要求体现到餐饮服务各环节、各业态；抓监管督导，加大监督检查频次和力度，组织开展“随机查餐厅”行动，围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，深入开展专项整治，从严从快查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。

会议还表扬了2022年全市食品药品安全工作先进单位和先进个人。

初审：李松 责任编辑：赵钰 审核：王金臣