当我听到自己的名字时,感觉自己做得还远远不够。”“五一”前夕,中华全国总工会表彰了一批先进集体和先进职工,兴业县山心镇蓬塘村人杨青梅荣获“全国五一劳动奖章”,是玉林市唯一获此殊荣的人。这份沉甸甸的荣誉,让杨青梅感觉责任重大。
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学有所成 她无私教授别人
蓬塘村历来有种茶的传统,是“茶叶之乡”,但在以前,蓬塘村的茶树全靠天生天养,缺少管理维护,茶叶质量参差不齐,售价很不理想。
“采茶直接用镰刀割,茶青才5毛钱一斤。”2004年,杨青梅嫁到蓬塘村,在家的时候常跟婆婆到山上采茶。婚前和婚后很长一段时间,杨青梅都在广州工作,广东人有喝早茶的习惯,这是她对茶的印象。
“我不想让我的孩子成为留守儿童。”为了照顾家庭,2011年,杨青梅从广州回到村里,做过保险推销员、业务员等,然而,在她心底,始终想要创造一份属于自己的事业。蓬塘村有着良好的茶叶资源,做茶叶生意是个不错的选择,但对当时的杨青梅来说,由于缺乏种茶、制茶方面的知识,想要做茶叶生意完全是个“门外汉”,很多工作无法开展。
2016年,兴业县一千茶农茶叶种植专业合作社在蓬塘村成立,初衷便是“培养一千位茶农成为制茶大师”,杨青梅毅然加入其中。通过不断的学习钻研,她的专业水平得到了跨越式的提升,终于在2019年举办的全区职工职业技能大赛茶叶加工竞赛中获奖,这更加坚定了杨青梅发展茶产业的信心和决心。
“授人以鱼不如授之以渔。”“赠人玫瑰,手有余香。”成功后的杨青梅,并没有独享成果,她将所学无偿传授给其他茶农,为合作社培育出1名技师和11名高级茶叶加工师,帮助一批批茶农成为制茶大师,为推动乡村振兴夯实人才基础。
“平时我们都向她请教,她总是悉心指导。在她的指导下,我们学习到了许多种茶、制茶的知识。”合作社社员梁粤文诚恳地说道。
坚守匠心 她带富一方百姓
随着机械化生产的优势凸显,手工茶的空间被慢慢挤占。“机器化制茶在产量和质量上都相对稳定,手工制茶虽然产量少,但其独有的醇香品质和文化韵味是无可替代的。”杨青梅始终坚信,两只手做出来的茶要比机器茶更有味道。她坚持手工制茶、古法制茶,从采摘、晒青、杀青、揉捻、干燥到挑选,各道工序精益求精,茶汤里的一叶一芽都凝聚着她的辛勤劳动,“制茶的科技水平在不断提高,但制茶人的匠心不能丢。”
懂茶的人,品茶品的不仅仅是茶叶本身,更是背后制茶的人。杨青梅付出的心血赢得了客户的心,很多人都指定购买她的手工茶,“山心茶”也卖到了全国各地。蓬塘村用茶叶敲开了脱贫致富的大门,茶农人均年收入从原来的3000多元增加到现在的2万元左右,“茶叶之乡”摇身变成远近闻名的“茶小镇”。
2020年,杨青梅被评为“广西技术能手”;2022年荣获 “广西五一劳动奖章”……一项项荣誉的背后,是她不变的初心。
“接下来,我们准备从加强茶园管理入手,同时引进一些新的品种,提高茶叶的产量和质量,让更多的茶农通过种茶增收致富。”杨青梅在经过一片老茶园时说。
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